Receita de Broa de Milharina

INGREDIENTES

3 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
2 xícaras de açúcar
2 colheres de sopa de farinha de trigo
200 ml de leite de coco
300 ml de leite
50 g de queijo parmesao ralado
100 g de coco ralado
Queijo minas ralado grosso, a gosto
2 xícaras de milharina
2 colheres de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  • Coloque no liquidificador os ovos, manteiga, acucar, farinha de trigo, leite de coco, leite, queijo parmesao ralado, e bata por uns 3 minutos
  • Acrescente o fermento em po e bata, so para misturar
  • Vire tudo em uma tigela e misture a milharina, o queijo minas ralado e o coco
  • Unte uma forma redonda com furo e vire a massa que estara bem mole
  • Asse por uns 40 minutos ou até que enfiando um garfo ele saia limpo

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