Receita de Brigadeiros de ameixa

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
100 g de ameixas sem caroço picadas ou passadas no processador
1 colher de sopa de margarina sem sal
Açúcar cristal rosa para confeitar

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela, coloque o leite condensado, as ameixas e a margarina
  • Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela
  • Deixe esfriar
  • Depois de frio, faça bolinhas e confeite-as com o açúcar cristal
  • Coloque em forminhas de papel

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