Receita de Brigadeiro sem açúcar

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado diet
. 3 colheres (sopa) de cacau em pó
. 50 g de chocolate ao leite diet
. (cortado em pedacinhos iguais)

Para confeitar:
. 100 g de chocolate ao leite (em raspas)

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

  • Em uma panela, coloque o leite condensado, o cacau e o chocolate diet e leve ao fogo baixo, mexendo sempre por, aproximadamente, 10 minutos. Quando começar a desgrudar do fundo da panela, retire do fogo. Transfira a massa para um recipiente untado com manteiga e deixe esfriar completamente. Unte as mãos com manteiga e faça bolinhas de 3 centímetros. Depois, passe-as nas raspas de chocolate e sirva-as em forminhas de brigadeiro.

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