Receita de Brigadeiro Diferente com Morangos

INGREDIENTES

Brigadeiro:
1 lata de leite condensado Moça
3 colheres de sopa cheia de Nescau
1 colher de sopa de margarina
Chantilly:
1 lata de creme de leite sem soro
2 colheres de sopa cheias de açúcar
Para montar:
1 caixinha de morangos
1/2 pacote de biscoito maisena
1/2 caixinha de morangos e cobertura de morango para decorar

MODO DE PREPARO

  • Brigadeiro:
  • Em uma panela e fogo médio/baixo despeje o leite moça, coloque as colheres de nescau e a margarina, misture bem, até a margarina derreter e o nescau dissolver
  • Se estiver com aparência, clara, adicione aos poucos mais nescau, até obter a cor desejada
  • Mexa sempre
  • Quando estiver soltando do fundo da panela, mecha mais um pouco e desligue o fogo
  • Em um pirex pequeno unte com um pouquinho de margarina e despeje o brigadeiro que acabou de fazer
  • Chantilly:
  • Em uma batedeira, despeje o creme de leite e bata na velocidade baixa á media até pegar consistência, adicione as colheres de açúcar e continue batendo até obter uma forma firme, então o chantily estará pronto
  • Reserve
  • Montagem:
  • Pegue os biscoitos maisena e coloque em cima do brigadeiro que está no pirex, como se estivesse forrando uma lasanha e aperte um pouco
  • Por cima distribua os morangos (picados ou cortados em rodelas)
  • Arrume o chantilly por cima dos morangos, arrume com uma colher
  • Por fim, corte uns morangos em forma de coração, coloque no meio e derrame calda de morango por cima, se desejar coloque chocolate granulado e use sua imaginação
  • Depois de frio, cubra com um papel filme e leva a geladeira depois de umas 2 horas é só servir
  • Informações Adicionais

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