Receita de Brigadeiro de travessa

INGREDIENTES

2 latas de leite condensado
3 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de chocolate em pó ou metade de barra de chocolate
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
2 latas de creme de leite
chocolate granulado a gosto para decorar

MODO DE PREPARO

  • Leve ao forno médio o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó por 8 minutos ou até ficar cremoso, mexendo sempre
  • Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem, dissolva em banho-maria ou 15 minutos no micro-ondas e bata no liquidificador junto com o brigadeiro pronto e o creme de leite
  • Coloque em um refratário médio e polvilhe com granulado
  • Leve à geladeira por 3 horas e sirva

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