Receita de Brigadeiro de chocolate meio amargo

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
100 g de chocolate meio amargo
1 colher (sopa) margarina sem sal
granulado

MODO DE PREPARO

  • Faça o brigadeiro como o tradicional
  • Utilize uma panela de fundo grosso, junte os ingredientes e leve ao fogo, quando começar a borbulhar abaixe o fogo e mexa sem parar constantemente com uma espátula até soltar do fundo da panela
  • Coloque em um prato untado com margarina espere esfriar e umedeça as mãos com água e faça bolinhas, ou se preferir unte as mãos com margarina e faça bolinhas e passe no chocolate granulado

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