Receita de Brigadeiro de caipirinha de colher

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa (rasa) de manteiga sem sal
suco de 1 limão pequeno
4 colheres de sopa de água ardente
raspas de limão

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO:

  • Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga
  • Em fogo médio, mexa até engrossar e desprender do fundo da panela
  • Desligue o fogo, acrescente o suco de limão, as raspas e a água ardente
  • Perderá o ponto, ficando mais mole
  • O limão talha o leite condensado
  • Ficará com alguns granulados, diferente de uma massa lisa de brigadeiro
  • Disponha em taças próprias ou onde preferir
  • Coloque raspas de limão para decorar e leve para geladeira até esfriar por completo

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