Receita de Brigadeiro com recheio surpresa

INGREDIENTES

Massa:

2 latas deleite moça
3 colheres de sopa de chocolate em pó (Dois Frades ou similar)
1 colher de sopa de manteiga
Recheio:

Aproveite as sobras de frutas secas ou

5 nozes
4 castanhas do Pará
50 g de amêndoas fatiadas
50 g de passas de uva
3 figos ramy
4 ameixas pretas
5 damascos
Chocolate granulado

MODO DE PREPARO

modo de preparo:

  • Prepare o brigadeiro misturando o leite Moça com o chocolate e a manteiga amolecida e leve ao microondas, de dois em dois minutos, mexendo a cada abertura do microondas. Quando já estiver com consistência próxima da do brigadeiro, coloque de um em um minuto para não correr o risco de queimar. O brigadeiro está pronto quando fica cheio de borbulhas. Mexa para desfazê-las e espere esfriar completamente
  • Pique as frutas em pedacinhos e separe-as em vasilhas.
  • Unte as mãos e tome porções da massa, coloque frutas picadas de cada tipo, puras ou misturadas, feche-as dentro da massa, forme as bolinhas e envolva-as com o granulado.
  • Arrume-as em forminhas próprias para docinhos e está pronta outra delícia natalina.

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