Receita de Brigadeirão de leite de coco

2 latas de leite condensado
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 vidro de leite de coco (200ml)
1/2 xícara (chá) de leite
Canela 4 ovos

Modo de Preparo:

• No liquidificador, bata bem o leite condensado, o chocolate em pó, o leite de coco, o leite e os ovos.
• Coloque em uma fôrma de furo central untada com margarina e polvilhada de chocolate em pó.
• Asse em banho-maria no forno preaquecido a 220ºC durante 1 hora ou até ficar firme.
• Deixe esfriar e desenforme. Sirva gelado.

Dica: Salpique chocolate granulado na hora de servir.