Receita de Bolo simples super fofinho

INGREDIENTES

4 ovos
3 colheres de margarina
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

  • Bata as claras em neve e reserve
  • Bata a margarina até ficar esbranquiçada, acrescente o açúcar e bata bem, depois acrescente as gemas, uma a uma
  • Acrescente um pouco de leite, alternado com o trigo, se for preciso utilize mais leite
  • Acrescente e sal e por fim o fermento
  • Misture as claras delicadamente
  • Despeje a massa em uma forma com furo no meio
  • Asse em forno pré-aquecido, a 180º, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
  • O segredo é bater bastante

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