Receita de Bolo saudável de banana

INGREDIENTES

4 bananas nanicas (maduras)
4 ovos
1 xícara de uva passa
1 xícara de óleo
2 xícaras de aveia em flocos finos
2 colheres (sopa) de fermento químico em pó

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes até obter uma "massa"
  • Coloque em uma tigela e vá acrescentando a aveia e o fermento em pó e mexendo
  • Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada
  • Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 a 40 minutos
  • Informações Adicionais

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