Receita de Bolo salgado macio, simples e rápido

INGREDIENTES

4 ovos
3 xícaras de trigo
2 xícaras de leite
1 xícara de azeite
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento
4 tomates sem sementes
1 cebola
Queijo ralado
Cheiro verde e orégano (ou outros)
Opcional ervilha, milho, cubos de presunto ou atum

MODO DE PREPARO

  • Picar tudo bem picado, mexer tudo lembrando que o fermento vai por último
  • Cobrir com queijo ralado
  • Colocar em uma forma untada e levar ao forno por 30 minutos
  • Pode colocar fatias de queijo no meio da massa, fica uma delícia
  • Eu gosto de fazer metade da receita, dá para um jantar para dois

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