Receita de bolo salgado de Miojo

INGREDIENTES

2 embalagens de Lámen Tradicional Sabor Legumes
3 ovos;
3 colheres (sopa) de cebola picadinha;
2 colheres (sopa) de margarina
½ copo de requeijão (125g);
½ xícara (chá) de milho verde;
3 colheres (sopa) de mussarela ralada;
1 colher (sobremesa) de fermento em pó;
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:
Cozinhe o Lámen Tradicional Sabor Legumes conforme as instruções da embalagem por 2 minutos.
Escorra, polvilhe com os envelopes de tempero. Reserve. Bata na batedeira os ovos até dobrarem de volume. Reserve.
Doure a cebola na margarina. Acrescente o macarrão reservado, o requeijão, o milho, a mussarela e misture com cuidado.
Junte os ovos batidos, o fermento e misture delicadamente.
Unte e enfarinhe uma forma de furo central (pequena).
Coloque o queijo parmesão ralado no fundo da forma e a mistura de macarrão.
Leve ao forno (médio) por 25 minutos. Desenforme e sirva a seguir.

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