Receita de Bolo rápido de chocolate e chantilly

INGREDIENTES

4 ovos separados
1 xicara de açucar
2 xicaras de farinha de trigo com fermento
120 ml de leite
Recheio de chocolate:
250 g de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite
2 caixinhas de chantilly pronto Vigor chanti mix
Um pouco de granulado para decorar

MODO DE PREPARO

  • Bata as claras em neve e acrescente as gemas uma a uma
  • Depois acrescente o açúcar e bata até formar um creme
  • Acrescente a farinha e leite alternadamente
  • Bata mais um pouco
  • Coloque em forma redonda (pequena) untada e enfarinhada
  • Leve para assar por aproximadamente meia hora ou até que o garfo saia limpo quando você furar o bolo
  • Deixe esfriar e desenforme, corte em 3 partes, reserve
  • Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas (1 minutos, mexa e mais 1 minuto), misture o creme de leite bem e deixe esfriar
  • Prepare o chantilly conforme a embalagem
  • Montagem:
  • Disponha em um prato grande a terceira parte do bolo, molhe com um pouco de leite e coloque o recheio de chocolate, coloque a parte do meio e coloque a metade do chantilly, cubra com a última parte e molhe esta com mais um pouco de leite
  • Cubra com o restante do chantilly e com as costas de uma colher faça ondas na parte de cima
  • Polvilhe um pouco de granulado para decorar
  • Leve à geladeira por meia hora e sirva
  • Informações Adicionais

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