Receita de Bolo pudim de milho com coco

INGREDIENTES

Bolo:
5 colheres (sopa) de açúcar
100 g de margarina
4 gemas
1/2 lata de leite condensado
1 1/2 xícaras (chá) de fubá
1/2 xícara de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
4 claras em neve
50 g de coco ralado
Pudim:
1 1/2 lata de milho verde
1 lata de leite condensado
1 lata de leite

MODO DE PREPARO

  • Bolo:
  • Bata o açúcar ,a margarina e as gemas na batedeira
  • Junte o leite condensado, o leite e o fubá
  • Com uma colher misture a farinha, o fermento e por último as claras em neve
  • Pudim:
  • Bata tudo no liquidificador
  • Montagem:
  • Despeje em uma forma caramelada de buraco no meio a massa do bolo
  • Por cima coloque o pudim
  • Asse em forno pré-aquecido até dourar

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