Receita de Bolo pão de ló de limão

INGREDIENTES

Massa:
5 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar peneirado
3/4 xícara (chá) de suco de limão ou laranja
1 colher (sopa) de raspas de limão
3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio e Cobertura:
2 latas de leite condensado
1 xícara (chá) de suco de limão
Suspiros (prontos)

MODO DE PREPARO

  • Na vasilha da batedeira coloque as claras e bata em neve
  • Junte as gemas uma a uma, o açúcar aos poucos e o suco de limão
  • Desligue
  • Acrescente a farinha peneirada e o fermento
  • Misture delicadamente
  • Adicione as raspas de limão
  • Coloque em assadeira redonda untada e polvilhada
  • Leve ao forno pré-aquecido a 150ºC por 15 minutos
  • A seguir, passe para 180°C e deixe mais 10 minutos
  • Retire do forno e divida em 2 partes
  • Empregue o recheio
  • Coloque esse creme sobre o bolo também e decore com suspiros

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