Receita de Bolo nega maluca com morango

INGREDIENTES

Bolo:
2 copos de farinha de trigo
1 copo de açúcar refinado
1 copo de chocolate em pó
6 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 copo de água morna
Pitada de sal
Cobertura:
3 colheres (sopa) de leite
5 colheres (sopa) de chocolate
1 lata de creme de leite
Recheio:
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
2 1/2 colheres (sopa) bem cheias de maizena
1 colher de essência de baunilha
Pitada de sal

MODO DE PREPARO

  • Bolo:
  • Bata as 6 claras em neve e reserve
  • Em seguida bata as 6 gemas e o açúcar até virar uma mistura homogênea
  • Acrescente a farinha, o chocolate e aos poucos a água morna
  • Junte as claras em neve, a pitada de sal e por último o fermento em pó
  • Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  • Para saber se está pronto fure o bolo com o palito, se sair limpo está no ponto
  • Cobertura:
  • Misture todos os ingredientes coloque em uma panela e deixar ferver mexendo sempre até engrossar, deixe esfriar
  • Recheio:
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto os morangos
  • Coloque em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, para não criar grumos
  • Quando virar um creme consistente já está pronto, deixe esfriar
  • Depois que o bolo e o creme estiverem frios, corte o bolo em 2 partes, coloque o creme sobre a parte de baixo do bolo e jogue os morangos
  • Depois cubra com a outra parte e jogue a cobertura por cima
  • Enfeite com alguns morangos
  • Informações Adicionais

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS