Receita de Bolo maluco

INGREDIENTES

6 ovos
1 xícara de óleo de soja (ou canola, girassol, milho)
1/2 xícara de leite
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de manteiga
2 xícaras de polvilho doce

MODO DE PREPARO

  • Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, com exceção do polvilho
  • Quando a mistura ficar homogênea, acrescente, aos poucos, o polvilho, mexendo com uma colher de pau e batendo, pouco a pouco
  • A mistura deverá ficar como um creme, não muito grosso nem ralo de mais
  • Despeje o creme em uma forma untada apenas com óleo
  • Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos

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