Receita de Bolo integral de banana e aveia

INGREDIENTES

1 xícara de aveia em flocos finos
1 xícara de farelo integral de trigo
1 xícara de farinha branca ou integral
1 xícara de acucar light
1 xícara de óleo de canola
4 ovos
7 bananas
1 col de cafe de fermento

MODO DE PREPARO

  • Misturar todos os ingredientes secos na vasilha da batedeira
  • Num liqüidificador colocar as bananas junto com os ingredientes líquidos
  • Bater até obter uma mistura homogênea
  • Feito isso, acrescer ao recipiente com os ingredientes secos a massa batida no lliqüidificador
  • Utilizar a batedeira ate obter uma textura cremosa
  • Em media serão de 3 a 5 minutos
  • Desligar e misturar delicadamente o fermento
  • São 35 minutos de forno

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