Receita de Bolo integral com calda de laranja

INGREDIENTES

3 xícaras de farinha de trigo integral
1 colher de sopa de fermento
1 1/2 xícara de açúcar
3 gemas
1 xícara de óleo
1 xícara de leite
3 claras em neve
Calda:
2 laranjas
3 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO

  • Bolo:
  • Misture a farinha e o fermento e reserve
  • Na batedeira, bata o açúcar, as gemas e o óleo até formar um creme, alternadamente
  • Acrescente a farinha reservada e o leite e bata até ficar homogêneo
  • Retire da batedeira e incorpore delicadamente as claras em neve
  • unte uma fôrma de sua preferência com óleo e farinha integral, coloque a massa
  • asse em forno preaquecido por 30 minutos ou até que o palito saia limpo
  • Calda:
  • Esprema as laranjas, retire as sementes, coloque em uma panela com as 3 colheres de açúcar
  • Leve ao fogo brando até que fique uma calda
  • Com o bolo ainda quente faças diversos furinhos com um palito e coloque a calda quente

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