Receita de Bolo Inglês

INGREDIENTES

4 xícaras de açúcar refinado
250 g de margarina em temperatura ambiente
8 xícaras rasas de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de maizena
1/2 l de leite
7 ovos
2 gemas
1 colher de cafézinho de essência de laranja

MODO DE PREPARO

  • Bata a margarina com o açúcar, 2 ovos e 2 gemas até ficar clarinho
  • Adicione aos poucos os ovos restantes, batendo após cada adição
  • Fora da batedeira, junte o leite, essência, farinha, maizena peneirados
  • Asse em forminhas para bolo inglês forradas com paladin de papel especial para bolo inglês
  • Forno pré-aquecido médio/baixo, cerca de 20 minutos cada fornada

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