Receita de Bolo gelatinado de morango

INGREDIENTES

1 caixa de mistura para bolo sabor baunilha
Margarina e farinha de trigo para untar
Calda:
1 caixa de gelatina em pó sabor morango
1 xícara (chá) de água quente
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Morango picado a gosto
Cobertura:
2 caixas de gelatina em pó sabor morango

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO

  1. Prepare a massa de bolo conforme as instruções da embalagem e coloque em uma forma de 22x30 cm, untada e enfarinhada
  2. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele sair limpo
  3. Retire do forno, fure com um garfo e reserve
  4. Para a calda, dissolva a gelatina na água quente e bata no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite
  5. Despeje sobre o bolo na forma
  6. Coloque morangos picados por cima e leve á geladeira por 2 horas
  7. Para a cobertura, prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem, coloque em uma tigela e leve à geladeira por 30 minutos ou até começar a ficar com consistência de clara de ovo
  8. Coloque a gelatina sobre o bolo
  9. Retorne-o a geladeira por mais 2 horas ou até firmar
  10. Retire da geladeira, corte em quadrados e sirva

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