Receita de Bolo gelado de chocolate macio

2 xícaras das de chá de açúcar.

2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
4 colheres de (sopa) de chocolate do padre.
3 colheres (sopa) de margarina.
3 ovos inteiros.
1 copo de leite.
1 colher (sopa) de fermento em pó.

Bata o leite, ovos, chocolate, margarina ,e o açúcar tudo no liquidificador, até formar um creme.Depois coloque em uma tijela misture a farinha, e por último o fermento em pó levando para assar.

RECHEIOS

Creme

1 litro de leite.
1 lata de leite condensado.
2 gemas.
1 caixinha de creme de leite.
4 colheres (sopa) de amido de milho.
Gotas de baunilha.
1 colher de (sopa) de açúcar.

Modo de preparo:

• Leve ao fogo para engrossar o leite a maisena dissolvida, o leite condensado e as gemas, até formar o creme.Por último com o fogo desligado coloque o creme de leite, misturando muito bem e reserve.
• OUTRO RECHEIO
• 1 lata de leite condensado cozido.
• 1 xícara (chá) de nozes moídas
• Cozinhe o leite condensado e depois de frio misture as nozes.
• CALDA
• 1 xícara (chá) de açúcar.
• 5 cravos da índia
• 1 colher (chá) de canela em pó.
• 1 1/2 xícara de água.
• Coloque para ferver por alguns minutos e está pronto.
• MONTAGEM
• Asse o bolo, em uma forma redonda,e depois de frio corte-o em 3 partes.
• Cada parte regue com a calda.
• Coloque o doce de leite com nozes, e por cima o creme.
• Cubra com bolo, e repita a operação, reservando um pouco do creme para a cobertura salpicando por fim alguns confeitos coloridos ou raspas de chocolate.
• Depois de pronto leve á geladeira para gelar.