Receita de Bolo fofo da Dé

INGREDIENTES

3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de áçucar refinada
3 ovos (claras em neve)
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de fermento em pó
1 copo pequeno de leite
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

  • Bata as claras em neve firme e reserve
  • Coloque na batedeira as gemas a margarina o açúcar e a pitada de sal
  • Bata até ficar cremoso
  • Acrescente o trigo e o leite bata mais uma vez para misturar
  • Agora acrescente o fermento e misture com uma colher
  • Por último as claras em neve misturando delicadamente
  • Coloque numa assadeira untada e enfarinhada
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180º graus até dourar

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