Receita de Bolo fofão sem leite da Nane

INGREDIENTES

4 ovos inteiros
1/2 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de óleo
2 colheres (sopa) de vinagre
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de trigo
1 colher (sopa) cheia de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  • Não faça esse bolo em forma pequena pois ele cresce bastante e fica bem fofo, receita que dá para fazer também recheada
  • Bata no liquidificador os quatro primeiros ingredientes
  • Acrescente o açúcar e o trigo e continue batendo, por último o fermento
  • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, em forno preaquecido em 180ºC até que enfiando um garfo saia limpo, pois ele assa rápido

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