Receita de Bolo falso de mandioca

INGREDIENTES

04 - ovos
02 - Xícara de Açúcar
01 - Xícara de Farinha de Trigo
04 - Colheres de Margarina
01- Garrafa de leite de coco ( 200ml)
01 - Pacote de coco ralado
03 - Xícara de farinha de mandioca
01- Colher de fermento em pó
01 - Xícara de leite

MODO DE PREPARO

modo de preparo:

  • Bata o açúcar, a margarina e o ovos até obter um creme. Adicione a farinha de trigo , a farinha de mandioca, o coco ralado e o leite de coco, continue batendo e junte o leite ao fermento e vá acrescentando a massa ( se precisar adicione mais um pouco de leite) . a massa não pode ficar muito mole, ela fica um pouco pesada. Unte a forma e coloque para assar deixe dourar e retire do forno.
  • espere esfriar e coma a vontade.

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