Receita de Bolo falso de kit-kat de morango (econômico)

INGREDIENTES

Massa pão-de-ló:
4 ovos
2 xícaras e 1/2 de açúcar peneirado
2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo peneirada
1 xícara de leite fervendo
1 colher (sopa) de Pó Royal
3 colheres de chocolate do em pó
Recheio:
1 caixa de morango
1 caixa (120 g) de creme de leite
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
Cobertura:
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina
Para confeitar:
1 caixa chocolate Trento de chocolate (custa R$10,90)
1 pacote (200 g) de confeti
1 fita da cor de sua preferência

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Separe as gemas em uma vasilha
  • Bata as claras em neve, quando ela já estiver firme adicione o açúcar e bata até virar um merengue, em seguida coloque as gemas, desligue a batedeira e despeje a farinha peneirada, o chocolate em pó e por último o leite fervendo e bata novamente na batedeira por um minuto para misturar
  • Após este processo colocar o fermento em pó, e misturar delicadamente com a espatula
  • Unte a assadeira e coloque para assar por mais ou menos 1 hora
  • Como toda massa de pão-de-ló, ele não cresce muito mesmo
  • Recheio:
  • Coloque em uma panela a margarina, adicione o leite condensado, o chocolate em pó e mexa em fogo baixo, por ultimo acrescente o creme de leite, e mexa até virar um creme
  • Pique os morango em pedacinhos e reserve algumas fatias
  • Misture os pedacinhos com o creme
  • Deixe esfriar
  • Cobertura:
  • Repita o mesmo processo do recheio, porém sem o creme de leite
  • Ficará uma calda grossa
  • Montagem:
  • Depois de assar o bolo, espere esfriar e corte ao meio, molhe com uma mistura de leite com achocolatado e um pouco da calda da cobertura, para ficar uma massa molhadinho
  • Depois de molhar recheie com o creme, coloque em cima espalhada algumas fatias de morango e por fim ponha a outra metade da massa por cima
  • Abra os pacotinhos do trento, corte em dois o palito e separe os um a um, cubra o bolo todo, inclusive em volta com a calda e coloque os palitinhos por volta do bolo todo
  • Após dar a volta no bolo, jogue os condetis por, e amarre a fita bem firme em volta do bolo
  • Informações Adicionais

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