Receita de Bolo delícia de morango e chocolate

INGREDIENTES

Massa:
5 ovos
1 xícara de óleo
1 1/2 xícaras de achocolatado
2 1/2 xícaras de açúcar
3 1/2 xícaras de farinha de trigo
3/4 xícara de água quente
2 colheres de sopa de fermento químico
Cobertura:
1 caixa/lata de leite condensado
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de açúcar
Decoração:
500 g de morangos

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Coloque na batedeira todos ingredientes de acordo com a sequência descrita na lista, sempre batendo
  • Unte uma forma grande com óleo e polvilhe com açúcar (deixa o fundo caramelizado e fica ótimo)
  • Aqueça o forno
  • Despeje a massa na forma e leve ao forno médio por 40 minutos
  • Importante não abra o forno antes de 35 a 40 minutos
  • Cobertura:
  • Leve ao fogo a manteiga e o leite condensado
  • Derretida a manteiga, acrescente o leite e o açúcar
  • Espere a mistura ferver e ficar mais espessa
  • Não coloque todo leite de uma só vez, assim você controla a consistência de acordo com sua preferência
  • Decoração:
  • Fure todo o bolo com um palito (para absorver a cobertura)
  • Despeje a cobertura
  • Decore com os morangos cortados em 4 partes

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