Receita de Bolo de queijo delícia da Elen

INGREDIENTES

4 ovos
1 copo americano e 1/2 de farinha de trigo
1 copo americano e 1/2 de açúcar
1 copo americano e 1/2 de queijo mussarela picado
1 copo americano de leite
3 colheres de sopa cheia de margarina
1 colher de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  • Coloque no liquidificador, os ovos, a margarina e o açúcar
  • Bater bem até ficar quase branco
  • Depois adicione o leite, a farinha de trigo e o queijo, bater no liquidificador até ficar bem cremoso
  • Por último adicione o fermento, bata um pouco, depois coloca em uma forma já untada com margarina e farinha de trigo
  • Deixa no forno a 180° por aproximadamente 50 minutos

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