Receita de Bolo de Prestigio fácil e gostoso

INGREDIENTES

Massa:
4 xícaras de trigo
2 xícaras de açucar
1 xícara de chocolate em pó
1 e 1/2 xícara de leite
3 ovos
4 colheres de margarina
1 colher de fermento em pó
Recheio:
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
1 pacote grande de sococo (coco ralado)
1/2 lata de leite condensado
Cobertura:
1/2 lata de leite condensado
2 colheres de margarina
6 colheres de chocolate em pó

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Misture tudo e bata no liquidificador
  • Unte a forma com óleo e farinha de trigo, jogue a massa
  • Leve ao forno pré-aquecido, em 180º, deixe 40 minutos
  • Após o bolo ficar pronto desenforme e deixe esfriar
  • Depois de frio corte o bolo com o apoio de uma linha (e reparte o bolo para colocar o recheio no meio)
  • Recheio:
  • Faça uma calda com o açúcar e a água
  • Ferva por 5 minutos, tire do fogo e junte o sococo e o leite condensado
  • Deixe esfriar e coloque no meio do bolo
  • Depois coloque a outra parte do bolo em cima
  • Cobertura:
  • Misture tudo e mexa bem, depois coloque em cima do bolo e pronto é só se servir

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