Receita de Bolo de morango fácil da Niele

INGREDIENTES

Massa:
3 ovos inteiros
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
1 xícara de Nesquik de morango
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite em temperatura ambiente
2 colheres (sopa) de fermento para bolo
Calda:
4 colheres de açúcar
1 colher de maisena diluída em 1 xícara de leite
5 colheres (sopa) de Nesquik morango
1 colher (sopa) de margarina

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Bata na batedeira os ovos, adicione o açúcar e bata muito bem até a massa ficar clarinha
  • Adicione o óleo, o nesquik e bata para se misturarem bem
  • Acrescente a farinha de trigo e o leite, bata bem, por último o fermento
  • Unte uma fôrma com óleo e farinha e coloque no forno pré-aquecido, a 180°, deixe por mais ou menos 40 minutos
  • Faça o teste do palito para saber se está pronto, mas nunca abra o forno na metade do tempo porque o bolo pode abatumar
  • Calda:
  • Derreta a margarina, acrescente o açúcar, o Nesquik de morango e o leite com maisena já misturado, mexa com uma colher até ferver e derrame em cima do bolo frio

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