Receita de Bolo de milho cremoso - rápido e simples

INGREDIENTES

1 lata de milho sem água
a mesma medida de leite
1/2 de óleo
2 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de milharina, ou kimilho flocão (vc pode encontrar da marca yoki)
2 xícaras de açúcar
100 g de coco ralado
1 colher de sopa de fermento

MODO DE PREPARO

  • Coloque todos os ingredientes, no liquidificador
  • Exceto o fermento, ele é colocado por último
  • Deixe bater os outros ingrediente e só depois acrescente
  • Sugestão não bata muito, pois fica mais gostoso deixando uns pedacinhos de milho
  • Aqueça o forno em temperatura média (180°C), unte a forma apenas com margarina, ou óleo
  • Asse por cerca de 40 minutos, oua té dourar, depende do forno

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