Receita de Bolo de melado com mel

INGREDIENTES

1 xícara de melado
3 colheres de mel
3 ovos inteiros
1 xícara de leite morno
3 colheres de açúcar
1 colher de nata
2 colher de fermento em pó
1 colher de chocolate em pó meio amargo
Farinha de trigo até dar o ponto (umas 2 xícaras)
Cravo e canela a gosto
Cobertura:
2 claras em neve
6 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO

  • Com uma colher, misture o melado e o mel com o leite morno
  • Acrescente o restante dos ingredientes misturando muito bem
  • Unte uma forma grande com margarina e farinha de trigo e despeje a massa
  • Leve ao forno pré aquecido por 30 minutos
  • Cobertura:
  • Bata as claras em neve
  • Acrescente o açúcar
  • Despeje sobre o bolo frio

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