Receita de Bolo de marangos

INGREDIENTES

5 ovos
2 chávenas (chá) de açúcar
1 chávena (chá) de manteiga
2 chávenas (chá) de farinha
1 colher (chá ) de fermento
raspa de um limão

Cobertura:
creme chantilly
morangos
chocolate granulado

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:

  • Barre uma forma com margarina e polvilhe com farinha.
  • Ligue o forno a 180º
  • Bata as gemas, com o açúcar e a manteiga amolecida, com a batedeira até obter uma mistura clara e cremosa, de seguida junte a raspa de limão, e bata novamente.
  • Adicione a farinha , o fermento e as claras em castelo alternadamente envolvendo bem.
  • Deite a massa na forma e leve ao forno 35 minutos.
  • Retire do forno, desenforme .
  • Quando estiver frio cubra com o creme chantilly
  • e decore com morangos chocolate granulado.

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