Receita de Bolo de Manga (fácil e gostoso)

INGREDIENTES

2 mangas
1/2 xícara de chá de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
3 colheres de manteiga
1 colher de pó royal
2 ovos

MODO DE PREPARO

  • Pique a manga sem casca e coloque em uma panela com 6 colheres de açúcar e 1 colher de manteiga
  • Deixe que vire uma calda, quando estiver com a calda grossa retire e passe em uma peneira colocando essa calda na forma
  • Depois bata as 2 colheres de manteiga e o restante do açúcar, vai colocando os ovos de 1 a 1
  • Depois com a batedeira batendo coloque a fafrinha e o leite intercalando, é só colocar o pó royal e misturar
  • Coloque a massa em cima da calda e coloque no forno pré-aquecido depois de 25 minutos
  • Desligue espere esfriar e desenforme

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