Receita de Bolo de mandioca fácil

INGREDIENTES

1 xícara de farinha de trigo
1 xícara (cheia) de mandioca crua ralada
1 xícara de maisena
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
3 colheres de sopa de margarina
3 ovos
3 colheres de coco ou queijo (opcional)
1 colher de sopa de fermento em pó royal

MODO DE PREPARO

  • Adicione os ovos, o leite, a margarina, o açúcar, o coco ou o queijo no liquidificador
  • Aos poucos coloque a maisena e a farinha de trigo, sempre batendo
  • Por último a mandioca e o fermento
  • Pode ser feita também, sem o auxilio do liquidificador
  • Unte uma forma media com margarina e após farinha de trigo
  • Despeje toda a massa e asse durante uns 30 minutos, em temperatura média

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