Receita de Bolo de Mamão

INGREDIENTES

4 ovos
2 xícaras de mamão sem semente, sem casca e picado
2 copos (requeijão) de trigo
2 copos (requeijão) de açúcar
1 copo de óleo
3 colheres (chá) de fermento

MODO DE PREPARO

  • Bata os líquidos e o mamão no liquidificador, depois reserve
  • Em uma tigela misture os secos, é sempre bom peneirar o trigo para o bolo ficar mais fofinho
  • Misture tudo e coloque na forma, a forma fica a seu gosto desde que seja de tamanho médio
  • Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

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