Receita de Bolo de limão fácil e delicioso.

INGREDIENTES

Massa:
2 ovos
1 xícara de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de margarina
1 xícara de leite
1 colher de fermento
Cobertura:
1 lata de leite condensado
1/2 lata de creme de leite
2 limões
Raspas de limão

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Em uma vasilha coloque os ovos, o açúcar, a farinha, a margarina e o leite
  • Misture bem
  • Se a massa ficar muito dura acrescente leite até ela ficar fácil de mexer ( Acrescente no máximo 1 xícara, se não a massa ficará muito mole)
  • Em seguida coloque o fermento e misture bem
  • Coloque em uma forma untada e leve ao forno preaquecido
  • Cobertura:
  • Esprema os limões
  • Coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão no liquidificador e bata
  • Experimente e veja se quer mais azedo ou não, se quiser mais azedo é só acrescentar mais suco de limão
  • Quando o bolo estiver pronto, é só cobrir com a cobertura (se preferir, divida o bolo em 2 partes e coloque recheio no meio)
  • Jogue as raspas de limão por cima

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