Receita de Bolo de laranja com calda de chocolate

INGREDIENTES

4 ovos
2 medidas de açucar refinado (xicara)
2 medidas de farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
1 medida de suco de laranja
Calda:
1 xícara de leite
1 colher de sopa de margarina (manteiga)
4 colheres de chocolate em pó (achocolatado)

MODO DE PREPARO

  • Na batedeira bata os ovos até dobrarem de volume, aproximadamente 3 minutos
  • Acrescente o açúcar, continue batendo até que fique uma massa homogênea, misture a farinha e o fermento em um refratário
  • Desligue a batedeira acrescente a mistura da farinha com o fermento, volte a bater na batedeira esta mistura, coloque aos poucos o suco de laranja, assim que estiver incorporado à massa desligue
  • Coloque em uma forma untada em forno preaquecido a 180ºC
  • Deixe assar por mais ou menos 30 minutos , acompanhe o bolo no forno pois pode variar muito o tempo de preparo (depende do forno)
  • Cuidado quando for olhar o bolo no forno, quando for fechar o forno nunca largue a tampa de vez, isso pode solar o bolo
  • Calda:
  • Cloque todos os ingredientes da calda em uma caçarola/ panela , mexa até levantar fervura
  • Deixe ferver até engrossar
  • depois do bolo pronto e só colocar em cima
  • Faça uns furinhos com um garfo ou faca para a calda incorporar melhor ao bolo
  • Bom apetite

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