Receita de Bolo de goiabada

INGREDIENTES

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 tablete de goiabada
1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

  • Bata as claras em neve e reserve
  • Bata as gemas, junte o açúcar e a manteiga e bata até ficar um creme esbranquiçado
  • Junte o sal, farinha e fermento em pó peneirado
  • Adicione aos poucos o leite e mexa bem e por último as claras em neve
  • Mexa com delicadeza para incorporar as claras á massa
  • Despeje em uma assadeira untada e espalhe por cima da massa fatias de goiabada e leite condensado
  • Coloque para assar em forno preaquecido
  • A massa do bolo é bem firme

Serve 12 pessoas
Tempo de preparo: 45 Minutos


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