Receita de Bolo de fubá da Fê

INGREDIENTES

3 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de farinha de milho
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
2 colheres (chá) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  • Aqueça o forno em temperatura média por 10 minutos
  • Unte uma forma redonda (aquelas com furo no meio) com óleo, polvilhe açúcar e canela em pó (opcional)
  • Misture todos os ingredientes em bata na batedeira até formar uma massa homogênea
  • Despeje na forma e leve para assar por aproximadamente 40 minutos
  • Espere esfriar, desenforme e cubra com uma leve camada de leite condensado

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