Receita de Bolo de fubá cremoso com queijo

INGREDIENTES

3 xícaras (chá) de açúcar
1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
1 e 1/4 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento
4 xícaras de leite
Raspas de limão a gosto
1 pires bem cheio de queijo ralado

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:

  • Bater as gemas, a margarina e o açúcar no liquidificador ou batedeira
  • Misture o fubá, farinha de trigo e o fermento (peneirados)
  • Coloque o leite, queijo, a raspa de limão e as claras em neve
  • Unte uma assadeira média com margarina e farinha de trigo, coloque a massa e leve ao forno médio, pré-aquecido, durante 30 minutos

Informaçães Adicionais

  • A massa deste bolo deve ficar com a consistência quase líquida.

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