Receita de Bolo de fubá com goiabada saboroso

INGREDIENTES

3 ovos
1/2 copo (requeijão) de óleo
1 copo (requeijão) de açúcar
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de queijo ralado
1 copo (requeijão) de farinha de trigo
1 copo (requeijão) de fubá
1 copo (requeijão) de leite quente
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara e 1/2 de goiabada em pedaços
Canela em pó e açúcar para polvilhar

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO:

  • Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar, o sal e o queijo ralado, até obter um creme
  • Em uma vasilha misture a farinha e o fubá
  • Acrescente o creme e misture bem
  • Em seguida coloque o leite quente, mexendo sempre na mesma direção em circulo
  • Acrescente o fermento peneirado despeje em uma forma untada e enfarinhada
  • Distribua os pedaços de goiabada no bolo todo, se for necessário ajeite com uma colher
  • Polvilhe a canela e o açúcar
  • Leve para assar em forno pré-aquecido até dourar (esse bolo assa rápido por causa do leite quente)

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