Receita de Bolo de fubá com aveia integral

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de aveia
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó Royal
1 colher (sopa) de canela em pó
1 pitada de sal
5 bananas nanicas maduras

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador os ovos, o leite, o sal e o óleo por 5 minutos
  • coloque o fubá e a aveia e bata por mais 5 minutos
  • Por último, coloque o fermento em pó Royal na massa
  • Bata por mais 2 minutos
  • Pique as bananas em pedaços pequenos e misture com a canela e misture à massa
  • Unte uma forma, coloque a massa e asse em forno médio por 40 minutos
  • Bom apetite

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