Receita de Bolo de farinha de trigo cremoso

INGREDIENTES

2 xícaras de farinha de trigo
4 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara e meia de leite
100 g de manteiga
1/2 colher de fermento

MODO DE PREPARO

  • Separe as gemas das claras e bata as claras em neve, separe em um recipiente
  • Peneire a farinha de trigo e coloque no mesmo recipiente das claras
  • Acrescente as gemas, o açúcar e a manteiga
  • Mexa tudo e quando estiver mais macio, junte o leite
  • Mexa até virar uma massa homogênea, então coloque o fermento e mexa mais um pouco
  • Espere assar por uns 30 a 40 minutos
  • Espere esfriar e desenforme
  • Sirva frio

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