Receita de Bolo de coca-cola

INGREDIENTES

4 gemas
3 colheres de margarina
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de trigo
1 xícara de nescau
1 garrafa de coca-cola 290ml
1 colher de fermento em pó
4 claras em neve
Cobertura:
1 lata de leite condensado
1 colher de margarina
2 colheres de nescau

MODO DE PREPARO

  • Bata as gemas, a margarina e o açúcar
  • Depois coloque o trigo, o nescau e a coca, bata novamente
  • Após ficar uma massa homogênea, coloque o fermento e as claras em neve
  • Leve para assar em forma untada por 30 minutos
  • Após o bolo pronto coloque a cobertura
  • Cobertura:
  • Levar ao fogo, mexendo sempre até engrossar, tipo brigadeiro
  • Depois é só colocar em cima do bolo ainda quente
  • Eu enfeitei com bolinhas de chocolate

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