Receita de bolo de chocolate sem farinha

INGREDIENTES

6 ovos inteiros
6 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher de (sopa) rasa de fermento em pó
4 colheres (sopa) de margarina
100 g de coco ralado
Cobertura:
200 g de chocolate ao leite o meio amargo se preferir
1 lata de creme de leite sem o soro

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  2. Despeje a massa em uma forma untada de 25 cm de diâmetro, leve ao forno moderado, pré-aquecido, (a 180°) por 20 minutos
  3. Após espalhe a cobertura

Cobertura:

  1. Derreta o chocolate em banho-maria
  2. Retire do fogo e acrescente o creme de leite e misture vigorosamente para formar um creme homogêneo
  3. Realmente ele fica baixinho, mas não tem problema, fica delicioso

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