Receita de Bolo de chocolate molhadinho II

INGREDIENTES

3 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha
1 1/2 de leite quente
1 xícara de óleo
1 xícara de chocolate em pó (não pode ser achocolatado como Nescau)
1 colher de sopa de fermento
2 avos
Cobertura:
1 lata de leite condensado
3 colheres de chocolate em pó
1 colher de manteiga

MODO DE PREPARO

  • Bater na batedeira todos os ingredientes
  • Depois despejar em forma untada com manteiga e farinha, ou ao invés da farinha pode ser com o chocolate em pó
  • Deixar no forno mais ou menos 30 a 40 minutos, em forno médio, pré-aquecido
  • Enfiar um palito de dente para saber se por dentro o bolo já esta sequinho
  • Cobertura:
  • Derreter a manteiga na panela, depois colocar o chocolate em pó com o leite condensado
  • Desligar o fogo quando a cobertura começar a grudar no fundo da panela
  • Antes de colocar a cobertura, fazer vários furos com garfo na superfície do bolo, para assim a cobertura ser um recheio e o bolo ficar molhadinho

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