Receita de Bolo de chocolate light

INGREDIENTES

2 ovos
1/2 xícara de óleo
4 colheres de sopa de adoçante culinário
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento químico
1/2 xícara de achocolatado ou cacau em pó
1 xícara de farinha de trico
2 colheres de sopa de coco ralado sem açúcar
Para a calda:
3 colheres de cacau em pó
2 colheres de adoçante culinário
2 colheres de manteiga light
1/2 xícara de leite
coco ralado para decorar

MODO DE PREPARO

  • Misture todos os ingredientes do bolo e coloque em uma forma para micro-ondas de furo no meio, coloque em potência máxima por 6 minutos, desenforme ainda quente
  • Misture todos os ingredientes da calda e leve ao fogo em uma panela até que engrosse, jogue por cima do bolo e polvilhe coco ralado para decorar

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