Receita de Bolo de chocolate e doce de leite

INGREDIENTES

3 ovos
1 1/2 copo de açúcar
1/2 copo de óleo
2 copos de farinha de trigo
200 ml de leite
4 colher (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

modo de preparo:

  • Bater na batedeira os ovos, o açúcar, o óleo e o chocolate em pó, até formar um creme
  • Acrescentar o leite e a farinha, aos poucos, e bater bem
  • Por último acrescentar o fermento
  • Coloque a massa numa forma untada e leve ao forno pré - aquecido por 25 minutos
  • Depois de pronta pode molhar a massa com leite, leite de coco ou guaraná
  • Corte o bolo ao meio e passe o recheio de doce de leite depois cubra com o brigadeiro mole.
  • Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado mococa
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro mococa
  • Cobertura:
  • misture o leite condensado, o chocolate e a margarina, deixe cozinhar até soltar do fundo da panela
  • Desligue o fogo e acrescente meia lata de creme de leite, misture bem e cubra o bolo.

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